झूम कृषि क्या है?
झुम कृषि, जिसे slash-and-burn कृषि के रूप में भी जाना जाता है, एक पारंपरिक खेती प्रथा है जिसका उपयोग दुनिया के विभिन्न हिस्सों में कई स्वदेशी समुदायों द्वारा किया गया है। इसमें पेड़ों और झाड़ियों को काटकर जमीन के एक patch को साफ करना शामिल है, इसके बाद मिट्टी में पोषक तत्वों को छोड़ने के लिए वनस्पति को जलाया जाता है।
इसके बाद, फसलों को साफ क्षेत्र में लगाया जाता है, और भूमि को छोड़ने और पुनर्जीवित करने से पहले कुछ वर्षों तक खेती की जाती है। इसके बाद इस प्रक्रिया को जंगल के एक नए क्षेत्र में दोहराया जाता है।
झुम कृषि का अभ्यास सदियों से दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के कई हिस्सों के साथ-साथ अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका के कुछ हिस्सों में भी किया जाता रहा है। यह एक निर्वाह खेती प्रथा है जो पीढ़ियों से चली आ रही है और कई स्वदेशी समुदायों की सांस्कृतिक प्रथाओं में गहराई से निहित है।
झुम कृषि के लाभ मुख्य रूप से उन अनेक लोगों को भोजन और आजीविका उपलब्ध कराने की अपनी क्षमता में हैं जो दूरदराज और हाशिए के क्षेत्रों में रहते हैं जहां आधुनिक कृषि संभव नहीं है। यह अभ्यास किसानों को महंगे उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग किए बिना फसलों को उगाने की अनुमति देता है, और यह जंगली क्षेत्रों के बीहड़ और अक्सर चुनौतीपूर्ण इलाके के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।
इसके अतिरिक्त, झुम कृषि को अक्सर सांस्कृतिक पहचान और पैतृक भूमि के साथ संबंधों को बनाए रखने के तरीके के रूप में उपयोग किया जाता है।
हालांकि, झुम कृषि में भी कई downsides हैं, जो तेजी से स्पष्ट हो गए हैं क्योंकि इस प्रथा को बड़े पैमाने पर अपनाया गया है। सबसे महत्वपूर्ण मुद्दों में से एक यह है कि यह वनों की कटाई और आवास विनाश का कारण बन सकता है, क्योंकि किसान अपनी फसलों को बनाए रखने के लिए अधिक से अधिक भूमि साफ़ करते हैं।
इससे मिट्टी का कटाव हो सकता है, जैव विविधता का नुकसान हो सकता है और अन्य पर्यावरणीय समस्याएं हो सकती हैं। इसके अतिरिक्त, यह अभ्यास जलवायु परिवर्तन और मौसम परिवर्तनशीलता के लिए कमजोर हो सकता है, जो फसल की पैदावार और खाद्य सुरक्षा को प्रभावित कर सकता है।
इन चुनौतियों के बावजूद, झुम कृषि दुनिया भर में कई स्वदेशी समुदायों की आजीविका का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनी हुई है। पर्यावरण पर इसके नकारात्मक प्रभावों को कम करने के लिए अधिक टिकाऊ और कुशल झुम कृषि प्रथाओं को विकसित करने का प्रयास किया गया है।
इन प्रयासों में land clearing और खेती के लिए बेहतर उपकरणों और तकनीकों का उपयोग करना, वैकल्पिक फसलों को पेश करना और मिट्टी की उर्वरता और उत्पादकता में सुधार के लिए रणनीतियों को लागू करना शामिल है।
Conclusion:
अंत में, झुम कृषि एक पारंपरिक खेती प्रथा है जिसका उपयोग कई स्वदेशी समुदायों द्वारा सदियों से किया जाता रहा है। हालांकि इसके कई फायदे हैं, जिसमें हाशिए की आबादी को भोजन और आजीविका प्रदान करना शामिल है, लेकिन इसके कई downsides भी हैं, जैसे कि वनों की कटाई और पर्यावरण में गिरावट। इन मुद्दों के समाधान के लिए, अधिक टिकाऊ और कुशल झुम कृषि प्रथाओं को विकसित करने का प्रयास किया गया है।
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