शरीर के लिए हरी सब्जियों एवं फलों का सेवन क्यों आवश्यक है?

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दोस्तों हरी सब्जियां और फल विटामिन, फाइबर और minerals से भरे हुए होते हैं। रोज हरी सब्जियां व फल खाने से आपको बहुत सारी बीमारियां नहीं होती जैसे कि दिल की बीमारियां, शुगर की बीमारी और भी बहुत सी बीमारियां और आप एक सुखी जीवन जी सकते हैं।

हरी सब्जियां व फल हमारे शरीर के हर एक इसे तक आवश्यक पोषक तत्व पहुंचाती है जिससे हमारे शरीर की हर एक कोशिका अच्छे से काम कर पाती है।

चलिए देखते हैं किन कारणों से हरी सब्जियां का सेवन हमारे शरीर के लिए आवश्यक है(why is it necessary to consume green vegetables and fruits for the body in hindi):

RBC व WBC में वृद्धि:

सबसे पहले तो हरी सब्जियां व फल हमारे शरीर की वृद्धि के लिए बहुत आवश्यक है जैसा की आप सभी को पता होगा कि हरी सब्जियों व फलों का सेवन करने से हमारे Red Blood cells(RBC) बनते हैं और White Blood Cells(WBC) में वृद्धि होती है जो कि हमारे शरीर के लिए अति महत्वपूर्ण चीज है। साथ ही हरी सब्जियां व फल हमारे रक्त को साफ करती हैं जिससे हमारे शरीर में ताकत का संचार अधिक होता है और हम अधिक ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं।

वजन घटाने में सहायक(Weight loss):

दोस्तों जब हमारे शरीर का वजन अधिक बढ़ जाता है और हम जब किसी dietitian या फिर किसी जिम वाले के पास जाते हैं तो वह हमें हरी सब्जियां व फल खाने की सलाह देता है। वह हमें तला हुआ और जंक फूड से बचने की सलाह देता है। दोस्तों हरी सब्जियां व फल इसलिए वजन घटाने में सहायक है क्योंकि इन में कम कैलोरी होती है। अगर आप का वजन आपके Body Mass Index(BMI) से अधिक है तो आपको अभी से ही जंक फूड छोड़कर हरी सब्जियां व फल खाने चाहिए।

महिलाओं में गर्भधारण ने उपयोगी(Women health):

अगर आप एक महिला हैं और लंबे समय से आप सिर्फ पानी पुरी या जंक फूड ही खा रही है और लंबे समय से आपने हरी सब्जियां और फल नहीं खाए हैं तो यह आपके शरीर में nutrients की कमी कर देता है। जिससे कि महिलाओं का शरीर कमजोर रह जाता है और उनको बाद में समस्याएं आती हैं। चूंकि हरी सब्जियों व फलों मे

Vitamin K, Magnesium,  Calcium आदि अत्यंत जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक होते हैं। अगर आप उनका सेवन नहीं करती हैं तो यह आपके लिए भविष्य में दुखदाई होगा।

Cardiovascular बीमारियों से बचाव में उपयोगी:

दोस्तों जैसा कि मैंने बताया कि हरी सब्जियां व फल वसा में कम और फाइबर में अधिक होते हैं। उनके अंदर potassium,  Magnesium, Vitamin C और भी बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं तो अगर आप नियमित रूप से हरी सब्जी व फलों का उपयोग करते हैं तो आपको Cardiovascular बीमारी होने का खतरा न्यूनतम हो जाता है।

आंखों की रोशनी में वृद्धि के लिए(To enhance eyesight):

दोस्तों अगर आप रोज हरी सब्जियों व फलों का उपयोग करते हैं तो इससे आपकी आंखों की रोशनी बढ़ती है। कई बार हम मोबाइल और लैपटॉप का उपयोग आवश्यकता से अधिक कर लेते हैं। जिसका बुरा प्रभाव हमारी आंखों पर पड़ता है। जिससे धीरे-धीरे हमारी आंखें कमजोर होने लगती है। लेकिन अगर आप हरी सब्जियां व फलों का उपयोग करते हैं तो यह आपके Retina के ऊपर अच्छा प्रभाव डालता है और आपकी आंखों की रोशनी बढ़ाने में काफी वृद्धि करता है।

Immunity को बढ़ाने में सहायक:

दोस्तों अगर आपकी immunity कम है। अगर आपके शरीर में आपको कमजोरी महसूस होती है तो आप मेरे कहने पर एक बार हरी सब्जियां में फलों का उपयोग करके देखें। निश्चित रूप से ही आपके शरीर की ताकत में आपको इजाफा महसूस होगा। Junk Food खाने से हमारे शरीर की immunity बहुत कमजोर हो जाती है। अगर कोई व्यक्ति रोज व्यायाम नहीं करता या नहीं कर पाता है दोनों ही कारणों में उसकी Immunity धीरे-धीरे बहुत कमजोर हो जाती है। ऐसी स्थिति में अगर आप नियमित रूप से हरी सब्जियां व फलों का उपयोग करते रहते हैं तो यह काफी हद तक आपके शरीर की Immunity को balance रखता है।

Conclusion:

हरी सब्जियों व फलों का सेवन हमारे शरीर के लिए इसलिए आवश्यक है क्योंकि हरी सब्जियों व फलों में भरपूर मात्रा में fibre, Vitamins और Minerals होते हैं जो हमारे शरीर की कोशिकाओं की वृद्धि में, हमारे शरीर को बहुत सी बीमारियों से बचाने में, दिल से संबंधित बीमारियों से बचाने और एक स्वस्थ जीवन जीने में बहुत ज्यादा उपयोगी है। अतः हमें हरी सब्जियों में फलों का सेवन नियमित रूप से करते रहना चाहिए।

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आज की पोस्ट में बस इतना ही मिलते हैं एक और नई और रोचक पोस्ट के साथ है तब तक अपना और अपने परिवार का ख्याल रखें अपने चारों तरफ सफाई बनाए रखें धन्यवाद।