हैलो दोस्तों कैसे हैं आप! उम्मीद करती हूं आप सब अच्छे
और स्वस्थ होंगे।
thebetterlives.com में आपका स्वागत है।
मैं हूं आपकी दोस्त अंशिका डाबोदिया।
दोस्तों मै आपके लिए लेकर आती हूं बहुत ही खास और इंटरेस्टिंग जानकारी जो आपकी नॉलेज के लिए है बेहद जरूरी!
तो आज मैं आपके लिए लेकर आई हूं एक खास टॉपिक जिसके बारे में आप शायद ही जानते होंगे!
दोस्तों क्या आप जानते हैं कि शराब के साथ नमकीन चीज ही क्यों खाई जाती हैं? कोई मिठाई क्यों नहीं खाई जाती?
 |
| दारू पीने के साथ हमेशा नमकीन चीज क्यों खाई जाती हैं, मिठाई क्यों नहीं खाई जाती? |
दोस्तों इसका जवाब जानने के लिए पोस्ट को पूरा पढ़ें।
जी हां दोस्तों हमारा आज का टॉपिक बहुत ही खास है क्योंकि आज हम इस लेख के माध्यम से आपको यह बताने की कोशिश करेंगे कि शराब के साथ हमेशा नमकीन चीज ही क्यों खाई जाती है? कोई मिठाई क्यों नहीं?
आइए इस के बारे में विस्तार से जानते हैं:
दोस्तों शराब के साथ लोग तीखी और नमकीन चीजें खाते हैं जैसे नमकीन, चिप्स, मिक्चर, पकोड़े, या फिर नॉनवेज
मुर्गे का मीट, मछली का मीट इत्यादि।
दोस्तों शराब बहुत गर्म और कड़वी होती है यह छूने मेंं गर्म नहीं होती। लेकिन एक घूंट पीते ही ऐसा लगता है जैसे कोई गर्म और कड़वी चीज गले को जलाते हुए पेट में उतर गई हो।
दोस्तों अब आप सोचोगे कि अंशिका जी ने तो शराब भी पी कर देखी हुई है! दोस्तों मैंने शराब बिल्कुल भी नहीं पीकर देखी। लेकिन मैंने इसके बारे में बहुत अच्छी तरह से किताबों में पढ़ा हुआ है। उसी के बेस पर मैं आपको यह जानकारी दे रही हूं।
और दोस्तों जब यह हमारे गले से होकर हमारे पेट तक जाती है। तो हमारी जबान का टेस्ट बिल्कुल जला हुआ सा हो जाता है और कड़वाहट की वजह से स्वाद बिगड़ जाता है।
लेकिन दोस्तों इस के साथ कुछ तीखी या नमकीन चीज खाने से 2 मिनट में ही हमारी जुबान का स्वाद बिल्कुल पहले जैसा हो जाता है और फिर अगला पेक पीने के लिए लोग तैयार हो जाते हैं।
दोस्तों आयुर्वेद के अनुसार यदि कोई खाद्य पदार्थ 6 रस यानी 6 रस का कोई खाद्य पदार्थ: माधुर, अमल, काटु, तिक्त, कषाय वाला होता है वह श्रेष्ठ होता है।
दोस्तों आयुर्वेद में शराब को 5 रस मधुर, अमल, कटु, कषाय वाला माना जाता है।
अगर इसमें लवण यानी नमकीन रस मिला दिया जाए तो यह 6 रस वाला हो जाएगा।
दोस्तों शराब पीने के दौरान नमकीन चीजों को ही खाया जाता है। क्योंकि मीठी चीज में शराब की कड़वाहट को काटने की शक्ति नहीं होती है। इसलिए शराब के साथ मीठा खाने से मूड और स्वाद दोनों खराब हो जाते हैं।
इसके अलावा दोस्तों शराब के साथ मीठा खाने से शराब का नशा भी उतर जाता है।
यहां तक कि कई बार शराब के साथ मीठा खाने से जी मितला सकता है और उल्टी भी आ सकती है।
दोस्तों इन सब कारणों की वजह से ही शराब के साथ मीठा नहीं खाया जाता है।
ऐसी ही रोचक जानकारी लेने के लिए होमपेज पर जाएं।
दोस्तों अगर आपको यह जानकारी अच्छी लगी हो आपको कुछ नया सीखने को मिला हो तो यह पोस्ट आप अपने दोस्तों के साथ जरूर शेयर करें।
और ऐसी ही रोचक और महत्वपूर्ण जानकारी पढ़ने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर आए।
दोस्तों आज के लेख में बस इतना ही मिलते हैं एक और नई और महत्वपूर्ण जानकारी के साथ तब तक अपना और अपने परिवार का ख्याल रखें अपने चारों तरफ सफाई का विशेष ध्यान रखें धन्यवाद।
आपकी दोस्त अंशिका डाबोदिया।।