हैलो दोस्तों कैसे हैं आप उम्मीद करती हूं आप सब अच्छे और स्वस्थ होंगे।
thebetterlives.com में आपका स्वागत है मैं हूं आपकी दोस्त पुष्पा डाबोदिया मै आपके लिए लेकर आई हूं एक खास जानकारी जो आपके लिए है बेहद जरूरी और इंटरेस्टिंग।
तो चलिए देखते हैं क्या है आज के लिए खास। एक बहुत ही खास जानकारी दोस्तों आज हम आपको बताने वाले हैं जिसके बारे में शायद ही आपको पता होगा।
दोस्तों आज हम बात करेंगे अंडो के बारे में!
जी हां दोस्तों यही है हमारा आज का टॉपिक
क्या आप जानते हैं कि अंडे वेजिटेरियन होते हैं या नॉन वेजिटेरियन?
शाकाहारी लोगों का मानना है कि अंडा मुर्गी से आया है इसलिए मुर्गी नॉन वेज है तो अंडा भी नॉन-वेज है, लेकिन आपको बता दें कि साइंस यह कहती है कि दूध भी जानवर से आता है तो वो कैसे शाकाहारी हुआ?
इस सवाल का जवाब जानने के लिए न जाने कितने लोगों की उम्र बीत गई लेकिन सही जवाब नहीं मिला।
क्या आप भी सवाल का जवाब जानना चाहते हो तो आप बिल्कुल सही जगह पर आये हो क्योंकि आज यहां पर अंडों के बारे में सिर्फ साइंस बोलेगा।
आइए खत्म करते हैं आपका इंतजार और शुरू करते हैं हमारे thebetterLives.com से वह जानकारी जिसके लिए आप सब इंतजार कर रहे हैं।
जिसमें हम पहले जानेंगे पोल्ट्री के कुछ बेसिक्स पोल्ट्री में बर्ड तीन प्रकार के होते हैं ।
पहला ब्रायलर जिसे लगभग 42 से 45 तक रेयर किया जाता है प्योरली मीट परपज के लिए और दूसरा लेयर्स इसको डेढ़ से 2 साल तक रेयर किया जाता है एग परपज के लिए ।
और तीसरा कलर नेटिव या देसी बर्ड्स जिसको एग्स और मीट पर्पस के लिए रेयर किया जाता है।
अंडे पोल्ट्री में दो प्रकार के होते हैं फोर्टिलेक्स और इन्फर्टिलक्स पहले जानते हैं हम फर्टाइल एक्स क्या होते हैं?
अगर पोल्ट्री में आप मुर्गा या मुर्गी को या मेल या फीमेल को एक साथ रखते हैं तो मेल का स्पर्म और फीमेल का ओवम मिलकर एग्स के अंदर ब्रूव बनाते है।
तो यह फोर्टिलेक्स आखिर होते कहा पर है?
ब्रायलर ओर लयर के जो प्रेंट्स बर्ड हैं जिनको ब्रायलर ब्रीडर या लेयर ब्रिडर कहा जाता है इनके एग्स फर्टलाइज होते है।
इसके अंडों को कम हैचरी मैं 21 दिन तक एक कंट्रोल इन्वायरमेंट में रखते हैं ।
तो इसमें चूजे निकलते है आपकी जानकारी के लिए बता दूं फर्टाइल एग्स कमर्शियल सेल के लिए अवेलेबल नहीं होते यानी यह आप और मुझ तक नहीं पहुंचते।
दूसरे इन फर्टाइल एग्स रेयर मुर्गी के 100% अंडे होते हैं क्योंकि रेयर मुर्गी के फार्म में एक भी मुर्गा या बर्ड नहीं होता है।
तो आप यह सोच में पड़ गए होंगे कि बिना मुर्गे के मुर्गी अंडा कैसे देती है 80% भारतीय यह नहीं जानते हैं क्यों?
मुर्गी 18 हफ्ते में मैचोर हो जाती है और नेचुरली अपने आप अंडा देना शुरू कर देती है यह एग्स इन्फ्रटेलाइज होता है।
और इन्हें हम टेबल एग्स बी बोलते हैं जो हमारे आस पास है सुपर मार्केट ग्रॉसरी शॉप चिकन मार्केट या अंडों की दुकान पर अवेलेबल होते हैं।
इस मुर्गी को लगभग डेढ़ से 2 साल तक रेयर किया जाता है और यह 450 से 500 अंडे इस समय में देती है तो इन फर्टिलाइजर एग्स मैं कोई लाइफ नहीं होता है।
और ना ही क्रिएट किया जा सकता है।
तो ऐसे इन फर्टिलाइजर एक्स को हम भला नॉनवेज कैसे बोल सकते हैं तो अगर आप यह सही से जान गए हो तो बहुत अच्छी बात है।
लोग सोचते हैं कि अंडे से चूजा निकलता है इसलिए यह मांसाहारी है जबकि बाजार में मिलने वाले सारे अंडे अनफर्टिलाइज्ड होते हैं। यानी इन अंडों से कभी भी चूजे बाहर नहीं आते हैं।
इस बात की गलतफहमी दूर करने के लिए वैज्ञानिकों ने भी साइंस के जरिए यह सवाल का जवाब देने की कोशिश की है. उनके मुताबिक अंडा शाकाहारी होता है
दोस्तों आशा करती हूं कि एगस के बारे में आपको पूरी जानकारी मिल गई होगी और आपको यह पसंद भी आई होगी थैंक यू
दोस्तों आज के लेख में बस इतना ही उम्मीद करती हूं मेरी आज की जानकारी आपको बेहद पसंद आई होगी।
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मैं लेकर आती हूं आपके लिए अच्छी-अच्छी जानकारी जो आपके लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है।
तो मिलते हैं ऐसी ही एक और नई जानकारी के साथ तब तक के लिए अपना और अपने परिवार का ख्याल रखें अपने चारों तरफ सफाई का विशेष ध्यान रखें।
दोस्तों आजकल मच्छर बहुत ज्यादा हो गए हैं और डेंगू बुखार बहुत तेजी से फैल रहा है इसलिए अपने बच्चों को बचा कर रखें अपने बड़ों का अपने परिवार का ख्याल रखें।
धन्यवाद।
आपकी दोस्त पुष्पा डाबोदिया।
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