हेलो दोस्तों कैसे हैं आप उम्मीद करती हो आप सब अच्छे होंगे, कोरोना महामारी से बचे होंगे।
दोस्तों मैं हूं आपकी पुष्पा! और मैं आज आपको बताऊंगी कि आप अपना वजन तेजी से कैसे बढ़ा सकते हैं ?
कॉन्फिडेंस की कमी भी रहती है तो आज मैं आपको यह बताने वाली हूं कि किस तरह से आप अपनी शारीरिक दुर्बलता को दूर करें।
तो इसके लिए मैं यहां पर ले रही हूं किसमिस जो अंगूर होता है उसी के सूखे हुए रूप को हम किसमिस कहते हैं।
बहुत ही सस्ती आती है परंतु बहुत ही ज्यादा गुणकारी होती है।
इसे खाते ही शरीर का वजन तेजी से बढ़ने लगता है।
दुबले पतले लोग इसे जरूर आजमाएं। तो चलिए दोस्तों मैं आपको बताऊंगी कि आपको यह किशमिश किस तरह से लेना है।
ताकि आपको इसका भरपूर फायदा मिल सके और आपका वजन तेजी से बढ़ जाए।
इसका कोई भी साइड इफेक्ट नहीं होगा दोस्तों और आपका वजन तेजी से बढ़ेगा।
महिला और पुरुष दोनों ही इसका सेवन कर सकते हैं दोस्तों,
और वजन बढ़ने के साथ ही साथ आपका शरीर सुडोल बना रहेगा।
तो वजन बढ़ाने के लिए दोस्तों मैंने यहां पर जो किसमिस ली है, आप को कम से कम 10 से 15 किसमिस का रोज सेवन करना है।
आप चाहे तो किसमिस को चबा चबा कर खाएं या फिर रात भर पानी में भिगोकर रख दे।
मैंने अपना वजन बढाने के लिए रोज आधी कटोरी किसमिस ली थी जिसको मैंने रात भर पानी में भिगो के रख दिया था।
साथ ही दोस्तों आप इसके साथ एक गिलास दूध ले।
दूध गाय का हो तो ज्यादा अच्छा है।
नहीं तो आप भैंस का दूध भी ले सकते हैं। ध्यान रहे दूध हल्का सा गर्म होना चाहिए।
किसमिस को चबा चबा कर खाना है।
अब बात करते हैं दोस्तों की किसमिस से क्या होता है? क्यों हमें किशमिश खाना चाहिए?
तो पानी में भीगी हुई किशमिश जब हम खाते हैं दोस्तों तो
इस का भरपूर फायदा मिलता है।
आप चाहे तो किसमिस को दूध में उबालकर भी खा सकते हैं।
किशमिश खाने से हमें एनर्जी मिलती है। भरपूर मात्रा में इसमें मिनरल होते हैं।
पोषक तत्व होते हैं ढेर सारे। इसमें होता है कैल्शियम
जिसको जोड़ों का दर्द होता है उसको कहा जाता है एक मुट्ठी किसमिस रोज खाएं।
भरपूर मात्रा में पोटेशियम होता है, आयरन होता है।
जिन्हे खून की कमी है वह रोज यदि एक कटोरी किशमिश खा ते है छोटी कटोरी बड़ी कटोरी नहीं।
एक मुट्ठी अंदाज से मान लीजिए अगर इतनी किसमिस आप रोज खाते है तो खून की कमी को दूर करता है।
किशमिश में होता है भरपूर मात्रा में आयरन,
विटामिन बी कांपलेक्स होता है, जो शारीरिक कमजोरी को दूर करता है।
जिन लोगों को कॉन्स्टिपेशन की समस्या है, उस से निजात दिलाती है किसमिस और जो डाइजेशन की समस्या है, कई लोगों को दोस्तों खाना हजम नहीं होता है।
यदि वह 10 से 12 किसमिस का रोज सेवन करें तो डाइजेशन भी अच्छा रहता है।
और आपको दोस्तों किसमिस को आपको खूब चबा चबाकर खाना है।
एक तरीका तो मैंने आपको यह बता दिया, दूसरा तरीका इसको खाने का और है।
आपको लेना है यहां पर एक गिलास दूध।
बहुत से लोग तो दोस्तों किशमिश को दूध में पका लेते हैं।
जैसे मैंने भी आपको पानी में भीगा कर खाने का तरीका बताया है।
भीगी हुई किसमिस के पानी को पीते जाए और किशमिश को खाते जाए, और बाद में दूध पी ले।
और दोस्तों एक तरीका और है दूध को उबलना रख दीजिए। जब दूध में उबाल आ जाए तो उसमें एक मुट्ठी किसमिस डाल कर पका लीजिए।
दूध को 5 से 6 मिनट तक पका लें।
फिर किशमिस वाले दूध को आप गरम गरम ही पिए।
आप देखेंगे शारीरिक दुर्बलता दूर होगी।
और आपको खुद को आपके शरीर में फुर्ती और ताजगी महसूस होगी।
तो चलिए देखते हैं दोस्तों किसमिस वाले दूध हो हमें तैयार किस तरह से करना है ताकि आपको इसका भरपूर फायदा मिल सके:
दोस्तो ठंडे दूध में आप कभी भी कोई चीज ना डालें। कई बार दूध फट जाता है।
पहले दूध मैं हल्का सा उबाल आने दें।
फिर आप किस मिस डाले।
किशमिश में विटामिन सी होता है।
हल्का सा खट्टापन होता है, तो कई बार हम ठंडे दूध में किस में डालते हैं तो दूध फट जाता है।
दो इलायची लेनी है दोस्तों, यह हमारे डाइजेशन को इंप्रूव करेगी।
हमारे स्ट्रेस को दूर करती हैं। नींद लाने में सहायक होती है।
और साथ ही साथ दोस्तों, हमारे वजन को कम करती हैं।
इलायची दो इलायची को गर्म पानी में डालकर अगर आप रोज लेते हैं तो तेजी से वजन कम होगा।
इलायची खाने से हमारा मेटाबॉलिज्म कम होगा, मेटाबॉलिज्म कम होगा तो हमारा हाजमा अच्छा होगा।
और फिर हमारा मोटापा बढ़ने नहीं पाएगा, इलायची का सेवन जरूर करें। इस उबलते हुए दूध में आपको इलायची को फोड़ के डाल देना है।
अगर यह छोटे साइज की इलाइची थी तो आपको दो लेनी है। अगर आपके पास बड़े साइज की इलाइची है, तो आप एक इलायची एक गिलास दूध में डालें। 10 से 15 किसमिस आपको इसमें डालनी है।
किसमिस भी उबलते हुए दूध में डालनी है। अब दूध के फटने का कोई डर नहीं।
आप चाहे तो दूध को मीठा करने के लिए थोड़ी सी मिश्री डाल सकते हैं, या फिर आप गुड भी डाल सकते हैं।
या फिर आप ज्यादा मीठा पसंद नहीं करते हैं तो गुड, शक्कर मिश्री कुछ भी ना डालें। क्योंकि किसमिस अपने आप में बहुत मीठी होती हैं, तो जब किसमिस दूध के साथ उबल जाती है। तो दूध में अपने आप मीठापन आ जाता है।
अब यह देखिए किसमिस वाला दूध बहुत अच्छी तरह से उबल रहा है और बड़ी अच्छी खुशबू आ रही है, क्योंकि हमने इसमें जो हरी इलायची डाली है।
हरी इलायची जो होती है दोस्तों हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है और यह देखिए गरमा गरम किसमिस वाला दूध बनकर तैयार है।
दोस्तों इसे आप 2 सप्ताह तक ले कर देखें आपकी शारीरिक दुर्बलता दूर होगी। आपका वजन तेजी से बढ़ेगा और साथ ही साथ शरीर भी सुडोल बनेगा, ताजगी फुर्ती महसूस करेंगे।
आप इसका सेवन करें 2 सप्ताह तक और मुझे कमेंट करके बताएं।
वजन बढ़ाने के कुछ अन्य टिप्स निम्नलिखित हैं:
डार्क चॉकलेट खाकर तेजी से बढ़ाएं वजन –
उच्च गुणवत्ता वाले डार्क चॉकलेट खाने से यह बहुत अधिक एंटीऑक्सीडेंट और फायदा पहुंचाता है। वजन बढ़ाने के लिए ज्यादातर लोग 70 प्रतिशत से अधिक कोकोआ की मात्रा वाली डार्क चॉकलेट खाने की सलाह देते हैं। उच्च वसा वाले भोजन की तरह ही डार्क चॉकलेट (Dark Chocolate) में अधिक मात्रा में कैलोरी पायी जाती है। इसका मतलब यह है कि डार्क चॉकलेट खाने से आपके शरीर में कैलोरी अधिक बढ़ेगी और इससे आपका वजन भी बढ़ेगा।
हेल्दी फैट लेने से बढ़ता है वजन -
अच्छा फैट सिर्फ वजन बढ़ाने में सहायक नहीं होता है बल्कि यह मसल्स को विकसित करने और टेस्टोस्टेरॉन हार्मोन के बनने में भी मदद करता है। हेल्दी फैट (Healthy Fats) उपापचय दर को भी बढ़ाता है जिससे शरीर में अच्छे फैट की मात्रा बढ़ती है। फैट शरीर की कई जरूरी क्रियाओं के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है। अगर आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं तो आपको हरी सब्जियां, सालमोन मछली, फ्लैकसीड ऑयल, ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड अपने भोजन में शामिल करना चाहिए।
वजन बढ़ाने के लिए खाएं पनीर -
पनीर (Cheese) या चीज का उपयोग पुराने समय से ही वजन बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसमें प्रचुर मात्रा में कैलोरी और फैट होता है। अगर पनीर को अधिक मात्रा में खाया जाए तो इससे पर्याप्त प्रोटीन शरीर को मिल जाता है। पनीर तो वैसे भी बहुत स्वादिष्ट होता है। इससे भोजन और सब्जियों के रूप में खाने से आप अपने शरीर की कैलोरी (calorie) बढ़ा सकते हैं। इसमें हेल्दी फैट पाया जाता है और इसे खाने से वजन आसानी से बढ़ सकता है।
एवोकैडो तेजी से वजन बढ़ाने के लिए –
एवोकैडो में पर्याप्त मात्रा में फैटी एसिड पाया जाता है। होल ग्रेन के विपरीत एवोकैडो (avocado) में कैलोरी भी अधिक पाया जाता है जो वजन बढ़ाने के लिए बेहतर माना जाता है। एक बड़ा एवोकैडो खाने से 322 कैलोरी, 29 ग्राम फैट मिलता है जो शरीर का वजन बढ़ाने में मदद करता है। एवोकैडो में अधिक विटामिन, खनिज लवण और बहुत सारे लाभदायक प्लांट यौगिक (plant compound) पाये जाते हैं। इसका उपयोग सैंडविच और कई सारे डिश बनाने में किया जाता है, जिन्हें खाने पर वजन बढ़ जाता है।
चावल खाएं, वजन बढ़ाएं -
भोजन में अधिक चावल शामिल करने से वजन तेजी से बढ़ सकता है। एक कप चावल में 190 कैलोरी और 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है। उच्च मात्रा में मौजूद कार्बोहाइड्रेट शरीर की कैलोरी को बढ़ाने का काम करता है जिससे कि वजन भी बढ़ता है। चावल खाने से बार-बार भूख लगती है और इससे बार कई बार भोजन कर सकते हैं। वजन बढ़ाने के लिए आप माइक्रोवेब में पका चावल भी खा सकते हैं।
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