Pushpa ki Rasoi Youtube Channel में आपका स्वागत है, इस चैनल पर मैं अपनी शैली में विभिन्न प्रकार के व्यंजन / व्यंजनों को साझा करती हूं जो कि घर पर उपलब्ध सामग्री के साथ बनाना बहुत सरल है और इसे आसानी से समझा जा सकता है ताकि कोई भी इसे बना सके। मैं भारतीय, चीनी, दिल्ली शैली, मुगलई, मिठाई, बेकरी आइटम और विभिन्न अन्य व्यंजन बनाती हूं।
The English Version of this recipe is in last
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नमस्कार दोस्तों, कैसे हो आप सब उम्मीद करती हूं आप सब भी अच्छे होंगे।
आज हम आपके लिए लेकर आए हैं।
बहुत ही स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली रेसिपी।
या फिर यूं कहिए झटपट बनने वाला नाश्ता।
सुबह की भाग दौड़ में दोस्तों किसी के पास इतना टाइम नहीं है कि ज्यादा टाइम हम अपने नाश्ता बनाने में लगा सके।
इसलिए आज हम आपको बिल्कुल झटपट बनने वाला नाश्ता बताएंगे।
आज हम बनाएंगे गाजर के बहुत ही टेस्टी और हल्दी पराठे।
तो चलिए देख लेते हैं गाजर के पराठे बनाने के लिए हमें किन किन चीजों की जरूरत पड़ेगी।
3 लोगों के लिए नाश्ता बनाने में हमें चाहिए।
आवश्यक सामग्री।
तीन सौ ग्राम ताजा गाजर ( कद्दूकस की हुई)
दो कटोरी आटा (५०० g.)
एक प्याज (बारीक कटा हुआ)
1 इंच अदरक का टुकड़ा (कद्दूकस)
एक कटोरी हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
8 से10 लहसुन की कलियां ( कुटी हुई)
मसाले।
एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
एक चम्मच धनिया पाउडर।
एक चम्मच जीरा पाउडर।
आधी चम्मच राई।
एक चौथाई चम्मच काली मिर्च का पाउडर।
एक चम्मच अमचूर पाउडर।
2 छोटी चम्मच तेल रिफाइंड।
आधी चम्मच काला नमक।
एक चम्मच सफेद नमक (नमक अपने स्वाद के हिसाब से ले)
2 छोटी चम्मच दही।
और एक गिलास पानी।
बनाने की विधि।
सबसे पहले एक बाउल में आटा लेंगे । उसमें कद्दूकस गाजर प्याज लहसुन अदरक हरी मिर्च इन सब को डालेंगे। और अच्छे से मिलाएंगे।
अबे इसमें मसाले डालेंगे। मिर्ची अमचूर पाउडर जीरा पाउडर धरमशाला काली मिर्च धनिया पाउडर स्वाद के अनुसार नमक एक चम्मच तेल एक कटोरी हरा धनिया।
सबको अच्छे से मिलाएंगे।
अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर आटा गूथ लेंगे।
आटा ज्यादा टाइड ना लगाएं।
आटा लगाकर 5 मिनट के लिए ढककर रख दें।
ज्यादा देर ना रखें क्योंकि मसाले में नमक डाला है तो आटा हमारा पानी छोड़ देगा।
तो चलिए फटाफट पराठे बना लेते हैं।
सबसे पहले आटे की लोईया तोड़ेंगे।
पराठे आप अपने हिसाब से मनाए आप को मोटे पराठे पसंद है तो मोटे बनाएं । आपको पतले पसंद है तो पतले बनाएं।
अब सारे पराठे बेल कर रखले।
या फिर एक-एक पराठा बेलकर सेंक लें।
गैस पर दवा रखें। आंच को मध्यम रखें। तवा गर्म होने पर एक पराठा उस पर डाल दे। धीमी आंच पर कच्चा पक्का पलट दे। दोनों तरफ से कच्चा पक्का फेंकने के बाद ही तेल लगाएं या घी लगाएं। ऐसा करने से आपके सारे पराठे गुब्बारे की तरह फुलेंगे।
अगर आप पहले ही तेल लगा देंगे तो आप का पराठा फुलेगा नहीं।
दोनों तरफ से उलट-पुलट कर के अच्छे से सेक लें ।
इसी तरह आप सारे पराठे बनाकर तैयार कर ले।
अब गरमा गरम पराठे परोसे।
गाजर के टेस्टी पराठे बनकर तैयार हैं इन्हें आप बूंदी के रायते के साथ या फिर दही के साथ या फिर टमाटर सॉस के साथ या फिर किसी भी सब्जी के साथ खाएं गाजर के पराठे बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होते हैं इनको आप पेट भर के खा सकते है।
उम्मीद करती हूं आज की रेसिपी आपको पसंद आई होगी पसंद आई हो तो अपना सुझाव मुझे कमेंट करके जरूर बताएं आपके सुझाव का मुझे इंतजार रहेगा।ऐसी ही नई नई रेसिपी देखने के लिए हमारी वेबसाइट पर आए।
आज के लिए इतना ही ।मिलते हैं कि नहीं रेसिपी के साथ अब तक के लिए अपना ख्याल रखना।
You take care./by Pushpa ki rasoi
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इस ब्लाग की फोटो सहित समस्त सामग्री कापीराइटेड है जिसका बिना लिखित अनुमति किसी भी वेबसाईट, पुस्तक, समाचार पत्र, सॉफ्टवेयर या अन्य किसी माध्यम से प्रकाशित या वितरण करना मना है. Pushpa ki rasoi.
Today we have brought it for you.
Very tasty and instant recipe.
Or just say, instant breakfast.
In the morning run, no one has enough time to spend more time in making our breakfast.
So today we will tell you the instant breakfast.
Today we will make very tasty and turmeric parathas of carrots.
So let's see what things we need to make carrot parathas.
We need to cook breakfast for 3 people.
necessary ingredients.
Three hundred grams of fresh carrots (grated)
Two bowls of flour (500 g.)
An onion (finely chopped)
1 inch piece of ginger (grated)
A bowl of coriander (finely chopped)
3 Green Chillies (finely chopped)
8 to 10 garlic cloves (crushed)
Spices
One teaspoon red chilli powder.
One teaspoon coriander powder.
One teaspoon cumin powder.
Half a teaspoon of mustard seeds.
One-fourth teaspoon pepper powder.
One teaspoon dry mango powder.
2 teaspoons oil refined.
Half a teaspoon of black salt.
One teaspoon white salt (salt according to your taste)
2 teaspoons curd
And a glass of water.
Recipe Preparation:
First, take the dough in a bowl. Add grated carrots, onion, garlic, ginger, green chillies. And will mix well.
Now add spices to it. Chilli Amchur Powder Cumin Powder Dharamshala Pepper Coriander Powder Salt as per taste One teaspoon oil One bowl Green coriander.
Will mix everyone well.
Now add some water and knead the dough.
Do not add too much tides to the dough.
Cover the dough and keep it covered for 5 minutes.
Do not keep for long because if the salt is added to the spices, then the flour will leave our water.
So let's make instant parathas.
First the dough will break the dough.
Parathas should be celebrated according to your liking. If you like thick parathas then make them thick. If you like thin then make thin.
Now keep all the parathas.
Or bake one paratha each.
Keep medicine on gas. Keep the heat on medium. When the griddle is hot, put a paratha on it.
Tasty parathas of carrots are ready, you can eat them with boondi raita or with curd or with tomato sauce or with any vegetable. Carrot parathas are very tasty and healthy. is.
I hope you have liked the recipe of today, if you have liked, then tell me your suggestion by commenting, I will be waiting for your suggestion. Come to our website to see the same new recipe.
That's it for today. Let's not take care of your recipe for now.
You take care...by Pushpa ki rasoi
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All the material including the photos of this blog is copyrighted, whose publication or distribution is forbidden without any written permission from any website, book, newspaper, software or any other medium. Pushpa ki rasoi.
The English Version of this recipe is in last
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नमस्कार दोस्तों, कैसे हो आप सब उम्मीद करती हूं आप सब भी अच्छे होंगे।
आज हम आपके लिए लेकर आए हैं।
बहुत ही स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली रेसिपी।
या फिर यूं कहिए झटपट बनने वाला नाश्ता।
सुबह की भाग दौड़ में दोस्तों किसी के पास इतना टाइम नहीं है कि ज्यादा टाइम हम अपने नाश्ता बनाने में लगा सके।
इसलिए आज हम आपको बिल्कुल झटपट बनने वाला नाश्ता बताएंगे।
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| गाजर के बहुत ही टेस्टी और हल्दी पराठे |
आज हम बनाएंगे गाजर के बहुत ही टेस्टी और हल्दी पराठे।
तो चलिए देख लेते हैं गाजर के पराठे बनाने के लिए हमें किन किन चीजों की जरूरत पड़ेगी।
3 लोगों के लिए नाश्ता बनाने में हमें चाहिए।
आवश्यक सामग्री।
तीन सौ ग्राम ताजा गाजर ( कद्दूकस की हुई)
दो कटोरी आटा (५०० g.)
एक प्याज (बारीक कटा हुआ)
1 इंच अदरक का टुकड़ा (कद्दूकस)
एक कटोरी हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
8 से10 लहसुन की कलियां ( कुटी हुई)
मसाले।
एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
एक चम्मच धनिया पाउडर।
एक चम्मच जीरा पाउडर।
आधी चम्मच राई।
एक चौथाई चम्मच काली मिर्च का पाउडर।
एक चम्मच अमचूर पाउडर।
2 छोटी चम्मच तेल रिफाइंड।
आधी चम्मच काला नमक।
एक चम्मच सफेद नमक (नमक अपने स्वाद के हिसाब से ले)
2 छोटी चम्मच दही।
और एक गिलास पानी।
बनाने की विधि।
सबसे पहले एक बाउल में आटा लेंगे । उसमें कद्दूकस गाजर प्याज लहसुन अदरक हरी मिर्च इन सब को डालेंगे। और अच्छे से मिलाएंगे।
अबे इसमें मसाले डालेंगे। मिर्ची अमचूर पाउडर जीरा पाउडर धरमशाला काली मिर्च धनिया पाउडर स्वाद के अनुसार नमक एक चम्मच तेल एक कटोरी हरा धनिया।
सबको अच्छे से मिलाएंगे।
अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर आटा गूथ लेंगे।
आटा ज्यादा टाइड ना लगाएं।
आटा लगाकर 5 मिनट के लिए ढककर रख दें।
ज्यादा देर ना रखें क्योंकि मसाले में नमक डाला है तो आटा हमारा पानी छोड़ देगा।
तो चलिए फटाफट पराठे बना लेते हैं।
सबसे पहले आटे की लोईया तोड़ेंगे।
पराठे आप अपने हिसाब से मनाए आप को मोटे पराठे पसंद है तो मोटे बनाएं । आपको पतले पसंद है तो पतले बनाएं।
अब सारे पराठे बेल कर रखले।
या फिर एक-एक पराठा बेलकर सेंक लें।
गैस पर दवा रखें। आंच को मध्यम रखें। तवा गर्म होने पर एक पराठा उस पर डाल दे। धीमी आंच पर कच्चा पक्का पलट दे। दोनों तरफ से कच्चा पक्का फेंकने के बाद ही तेल लगाएं या घी लगाएं। ऐसा करने से आपके सारे पराठे गुब्बारे की तरह फुलेंगे।
अगर आप पहले ही तेल लगा देंगे तो आप का पराठा फुलेगा नहीं।
दोनों तरफ से उलट-पुलट कर के अच्छे से सेक लें ।
इसी तरह आप सारे पराठे बनाकर तैयार कर ले।
अब गरमा गरम पराठे परोसे।
गाजर के टेस्टी पराठे बनकर तैयार हैं इन्हें आप बूंदी के रायते के साथ या फिर दही के साथ या फिर टमाटर सॉस के साथ या फिर किसी भी सब्जी के साथ खाएं गाजर के पराठे बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होते हैं इनको आप पेट भर के खा सकते है।
उम्मीद करती हूं आज की रेसिपी आपको पसंद आई होगी पसंद आई हो तो अपना सुझाव मुझे कमेंट करके जरूर बताएं आपके सुझाव का मुझे इंतजार रहेगा।ऐसी ही नई नई रेसिपी देखने के लिए हमारी वेबसाइट पर आए।
आज के लिए इतना ही ।मिलते हैं कि नहीं रेसिपी के साथ अब तक के लिए अपना ख्याल रखना।
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English Version
Welcome to Pushpa ki Rasoi Youtube Channel, At this Channel I share various kind of dishes / recipes in my style that is very simple to make with ingredients available at home and can be easily understood so that anyone can make it. I make Indian, Chinese, Delhi style, Mughlai, Sweets, bakery items and various other cuisines.
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Hello friends, how are you all hope you all will also be good.
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Hello friends, how are you all hope you all will also be good.
Today we have brought it for you.
Very tasty and instant recipe.
Or just say, instant breakfast.
In the morning run, no one has enough time to spend more time in making our breakfast.
So today we will tell you the instant breakfast.
Today we will make very tasty and turmeric parathas of carrots.
So let's see what things we need to make carrot parathas.
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| carrot parathas |
We need to cook breakfast for 3 people.
necessary ingredients.
Three hundred grams of fresh carrots (grated)
Two bowls of flour (500 g.)
An onion (finely chopped)
1 inch piece of ginger (grated)
A bowl of coriander (finely chopped)
3 Green Chillies (finely chopped)
8 to 10 garlic cloves (crushed)
Spices
One teaspoon red chilli powder.
One teaspoon coriander powder.
One teaspoon cumin powder.
Half a teaspoon of mustard seeds.
One-fourth teaspoon pepper powder.
One teaspoon dry mango powder.
2 teaspoons oil refined.
Half a teaspoon of black salt.
One teaspoon white salt (salt according to your taste)
2 teaspoons curd
And a glass of water.
Recipe Preparation:
First, take the dough in a bowl. Add grated carrots, onion, garlic, ginger, green chillies. And will mix well.
Now add spices to it. Chilli Amchur Powder Cumin Powder Dharamshala Pepper Coriander Powder Salt as per taste One teaspoon oil One bowl Green coriander.
Will mix everyone well.
Now add some water and knead the dough.
Do not add too much tides to the dough.
Cover the dough and keep it covered for 5 minutes.
Do not keep for long because if the salt is added to the spices, then the flour will leave our water.
So let's make instant parathas.
First the dough will break the dough.
Parathas should be celebrated according to your liking. If you like thick parathas then make them thick. If you like thin then make thin.
Now keep all the parathas.
Or bake one paratha each.
Keep medicine on gas. Keep the heat on medium. When the griddle is hot, put a paratha on it.
Turn raw on low heat. Apply oil or ghee only after throwing raw raw from both sides. By doing this all your parathas will swell like balloons.
If you apply oil already, your paratha will not flourish.
Flatten it from both sides and roast it well.
Similarly, prepare all the parathas.
Serve hot Paratha now.
Flatten it from both sides and roast it well.
Similarly, prepare all the parathas.
Serve hot Paratha now.
Tasty parathas of carrots are ready, you can eat them with boondi raita or with curd or with tomato sauce or with any vegetable. Carrot parathas are very tasty and healthy. is.
I hope you have liked the recipe of today, if you have liked, then tell me your suggestion by commenting, I will be waiting for your suggestion. Come to our website to see the same new recipe.
That's it for today. Let's not take care of your recipe for now.
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