नमस्कार दोस्तों!
कैसे हो आप सभी?
उम्मीद करते हैं आप सब अच्छे होंगे!
Pushpa ki Rasoi YouTube Channel में आपका स्वागत है, इस चैनल पर मैं अपनी शैली में विभिन्न प्रकार के व्यंजन / व्यंजनों को साझा करती हूं जो कि घर पर उपलब्ध सामग्री के साथ बनाना बहुत सरल है और इसे आसानी से समझा जा सकता है ताकि कोई भी इसे बना सके। मैं भारतीय, चीनी, दिल्ली शैली, मुगलई, मिठाई, बेकरी आइटम और विभिन्न अन्य व्यंजन बनाती हूं।
तो चलिए आज हम बनाएंगे गाजर का हलवा।
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तो चलिए आज हम बनाएंगे गाजर का हलवा।
संबंद्धित लेख : वजन बढ़ाने के 10 अद्भुत तरीके और वजन बढ़ाने के लिए आहार और पेय, वजन बढ़ना
कैसे बनाएं परफेक्ट गजरे का हलवा/गाजर का हलवा बनाने की विधि
• The English Version is in the last.
गाजर का हलवा बनाने के लिए हमें चाहिए:
• एक किलो ताजा गाजर
• एक किलो दूध।
• 200 ग्राम चीनी।
• 100 ग्राम घी।
• और काजू-बादाम।
बनाने की विधि:
• सबसे पहले गाजर को धोकर साफ कर लें।
• फिर छील कर कद्दूकस कर लें।
• अब कढ़ाई में घी गरम करके कदूकस गाजर को डाल कर लगातार चलाते हुए पकाएं । जब तक पकाएं तब तक गाजर का सारा पानी सुख ना जाए।
• उसके बाद उसमें चीनी डाल कर लगातार चलाते हुए पकाएं।
• अब दुध को गर्म करके उसमें सिरका या निम्बू का रस डालकर दुध को फ़ाड़ कर पनीर बनाएं।
• अब फटे दुध को पानी से धो लें ताकि उसका खट्टापन निकल जाए।
• अब पनीर को छ्लनी में डालकर उसका पानी निकल ले।
• अब पनीर को छ्लनी से निकाल कर कढ़ाई में डाल कर अच्छी तरह मिला लें और 5 मिनट अच्छी तरह मिला कर पकाएं।
• अब इसमें काजू-बादाम को काट कर डाल दे।
• गरमा गर्म गाजर का हलवा तैयार है।
आप इसे मेरे तरीके से बनाऐ और खाएं।
आपको बहुत बहुत पसंद आएगी ये रेसिपी।
धन्यवाद।
संबंधित टैग:
गाजर का हलवा रेसिपी इन हिंदी,
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गाजर का हलवा, खोये के साथ,
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भारतीय मिठाई नुस्खा,
पंजाबी गजर हलवा रेसिपी,
कदम से कदम गजर हलवा रेसिपी,
कैसे बनाएं प्रेशर कुकर में गजर हलवा,
Hello friends!
How are you all?
Hope you all do well!
Welcome to Pushpa ki Rasoi YouTube Channel, on this channel I share a variety of dishes / recipes in my style that are very simple to make with the ingredients available at home and can be easily understood so that anyone Can make it. I make Indian, Chinese, Delhi style, Mughlai, sweets, bakery items and various other dishes.
So let's make carrot pudding today.
To make Carrot Pudding we need:
• One kilo of fresh carrots
• One kg of milk.
• 200 grams of sugar.
• 100 grams of ghee.
• and cashew-almonds.
recipe:
• Wash and clean the carrots first.
• Then peel and grate.
• Now heat ghee in a pan, add grated carrot and cook it while stirring continuously. The carrot water will not dry until cooked.
• Then add sugar to it and cook while stirring continuously.
• Now heat milk and add vinegar or lemon juice to it and tear the milk and make cheese.
• Now wash the torn milk with water to remove its sourness.
• Now pour the cheese into the sieve and drain the water.
• Now take the cheese out of the sieve and put it in the pan, mix it well and cook it after mixing for 5 minutes.
• Now chop cashew-almonds into it.
• Hot hot carrot pudding is ready.
You make it and eat it my way.
You will like this recipe very much.
Thank you.
Related tags:
Gajar ka halwa recipe in hindi ,
how to make perfect gajar ka halwa ,
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best gajar ka halwa recipe ,
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punjabi gajar halwa recipe ,
step by step gajar halwa recipe ,
how to make gajar halwa in pressure cooker ,
 |
| गाजर का हलवा |
कैसे बनाएं परफेक्ट गजरे का हलवा/गाजर का हलवा बनाने की विधि
• The English Version is in the last.
गाजर का हलवा बनाने के लिए हमें चाहिए:
• एक किलो ताजा गाजर
• एक किलो दूध।
• 200 ग्राम चीनी।
• 100 ग्राम घी।
• और काजू-बादाम।
बनाने की विधि:
• सबसे पहले गाजर को धोकर साफ कर लें।
• फिर छील कर कद्दूकस कर लें।
• अब कढ़ाई में घी गरम करके कदूकस गाजर को डाल कर लगातार चलाते हुए पकाएं । जब तक पकाएं तब तक गाजर का सारा पानी सुख ना जाए।
• उसके बाद उसमें चीनी डाल कर लगातार चलाते हुए पकाएं।
• अब दुध को गर्म करके उसमें सिरका या निम्बू का रस डालकर दुध को फ़ाड़ कर पनीर बनाएं।
• अब फटे दुध को पानी से धो लें ताकि उसका खट्टापन निकल जाए।
• अब पनीर को छ्लनी में डालकर उसका पानी निकल ले।
• अब पनीर को छ्लनी से निकाल कर कढ़ाई में डाल कर अच्छी तरह मिला लें और 5 मिनट अच्छी तरह मिला कर पकाएं।
• अब इसमें काजू-बादाम को काट कर डाल दे।
• गरमा गर्म गाजर का हलवा तैयार है।
आप इसे मेरे तरीके से बनाऐ और खाएं।
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So let's make carrot pudding today.
To make Carrot Pudding we need:
• One kilo of fresh carrots
• One kg of milk.
• 200 grams of sugar.
• 100 grams of ghee.
• and cashew-almonds.
recipe:
• Wash and clean the carrots first.
• Then peel and grate.
• Now heat ghee in a pan, add grated carrot and cook it while stirring continuously. The carrot water will not dry until cooked.
• Then add sugar to it and cook while stirring continuously.
• Now heat milk and add vinegar or lemon juice to it and tear the milk and make cheese.
• Now wash the torn milk with water to remove its sourness.
• Now pour the cheese into the sieve and drain the water.
• Now take the cheese out of the sieve and put it in the pan, mix it well and cook it after mixing for 5 minutes.
• Now chop cashew-almonds into it.
• Hot hot carrot pudding is ready.
You make it and eat it my way.
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