ओट्स और गाजर का सूप रेसिपी इन हिंदी पुष्पा डाबोदिया- बेहतर जीवन

वजन कम करने के लिए प्रोटीन लो काब फाइबर युक्त सूप

*Oat-carrot-Tomato soup*- Metabolic faster

Oats and carrot soup Recipe by Pushpa Dabodiya- the better lives

Oats and carrot soup

Ingredients:

ओट्स पाउडर - 2tsp

गाजर 2 big

बदाम -6

काजू -2

गीला नारियल - 20–25 ग्राम टुकड़ा

प्याज 1 small

टमाटर 1 बिग

लहसुन - 4 piece

हरी मिर्च 1 - स्वाद नुसार

अदरक Small piece

अजवाइन- थोड़ी सी

हल्दी - थोड़ी सी

Method:

👉ओट्स को छोड़कर सबको मिक्स करके उबाल लो एक उबाल आने के बाद कम आंच पर 5मिनट पकाएं या कुकर में सिटी लगा सकते है।

👉टमाटर को आधा काटकर डाले ताकि ग्रांइड से पहले ही छिलका न निकल जाए।

👉 उबालने से पहले गाजर को भी हलका सा छिलका उतार कर साफ कर ले।

👉सबसे पहले उबाल आने के बाद टमाटर का छिलका निकाल ले।

फिर मिक्सी में उबला हुआ मिक्स ग्रांइड कर लो

1/2 चम्मच घी और ऑयल में हल्का सा हींग पाउडर डालें।

एक कप हरा मटर और

दो मशरूम छोटे छोटे टुकड़े काटकर

व साथ में थोड़ी ब्रोकली भी छोटे पिस काट करके फ्राई कर सकते है

Sprouts

मूंग 20–30ग्राम

ये इच्छुक हो तो ही डाले👆

जो उपलब्ध है वो ले बाकी आपकी चॉइस पर है कोई एक चीज एक बार ले सकते है।

सबको फ्राई करें

अलग से ओट्स को हल्का भूनकर पाउडर बना ले (1 tsp ओर 2tsp भी मिक्स कर सकते है )डाले अच्छे से पकाए।

नमक

काली मिर्च

सोठ अपने स्वादानुसार मिलाए।

👉पानी अपने हिसाब से मिलाए पतला ओर गाढ़ा जैसा हो।

ओर उबाल आने तक उबाल ले।

👉फिर सर्व करे।

👉Breakfast - oats powder mix करने से सूप गाढ़ा बनता है और लंबे समय तक पेट भरा रहता है

👉Dinner - बिना ओट्स पाउडर के बना सकते है

👉 गाजर के बदले - पालक , मेथी , चुकंदर ले सकते है बाकी सब आपकी मर्जी।

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