ऐसे कौन से व्यंजन है जो 15-20 मिनट में बन कर तैयार हो जाये?

ऐसे कौनसे व्यंजन है जो 15-20 मिनट में बन कर तैयार हो जाये?

मसाला राइस

मसाला राइस

मसाला राइस खाने में बहोत ही टेस्टी लगता है और उसके साथ पापड़ और दही का रायता फुल पैक डिश बन जाती है।

मसाला राइस

बनाने के लिए सामान

2 कप पका और ठंडा किया हुआ चावल

2 गाजर कटा हुआ

2 आलू कटा हुआ

9-10 सेम कटा हुआ

एक कप हरी मटर

6 बेबी कॉर्न कटा हुआ

1 प्याज कटा हुआ

1 चम्मच गरम मसाला पाउडर

1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 चम्मच जीरा पाउडर

नमक स्वादानुसार

कैसे बनाए 

एक पैन में ऑइल या बटर डालें ग़र्म होने पर जीरा, हींग और जिंजर गार्लिक चिली पेस्ट डालें और 2 मिनट तक पकाए।

अब उसमें ड्राई मसाले डालकर अच्छे से मिलाये और भिगोया हुआ राइस डालें और जरुरत अनुसार पानी डालें और ढक्कन लगाकर 12 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाए।

जब राइस पक जाये तब सर्विंग बोल मे निकाले और धनिया से गार्निस करें।

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