Welcome to Pushpa ki Rasoi Youtube Channel, At this Channel I share various kind of dishes/recipes in my style that is very simple to make with ingredients available at home and can be easily understood so that anyone can make it. I make Indian, Chinese, Delhi style, Mughlai, Sweets, bakery items and various other cuisines.
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
website-https://www.thebetterlives.com/?m=1
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Rajma is an Indian Vegetable. You can eat it with rice and chapati both.
राजमा करी
सामग्री
राजमा बीन
टमाटर प्यूरी - 1 कप
अदरक, लहसुन, हरी मिर्च
प्याज - 1 नं। बारीक कटा हुआ
हल्दी पाउडर - 1/4 चम्मच
कश्मीरी मिर्च पाउडर - 2 चम्मच
धनिया पाउडर - 1 चम्मच
जीरा पाउडर - 1 चम्मच
गरम मसाला - 1 चम्मच
अमचूर पाउडर - 1 चम्मच
जीरा - 1 चम्मच
चीनी - 1 चम्मच
मक्खन - 1 बड़ा चम्मच
कसूरी मेथी
नमक स्वादअनुसार
पानी
तरीका
1. प्रेशर दाल को नरम होने तक पकाएं और एक तरफ रख दें।
2. एक पैन में थोड़ा मक्खन गरम करें और उसमें जीरा, पिसी हुई हरी मिर्च, अदरक, लहसुन और प्याज डालें
3. प्याज को सुनहरा होने तक भूनें और हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें।
4. अच्छी तरह मिलाएं और टमाटर प्यूरी डालें और इसे लगभग 7 मिनट तक पकाएं
5. पका हुआ राजमा बीन्स डालें और थोड़ा पानी और अमचूर पाउडर डालें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं
6. फ्लेवर को संतुलित करने के लिए एक चम्मच चीनी जोड़ें और अंत में कसूरी मेथी डालें
7. राजमा मसाला कुछ जीरा राइस या घी राइस के साथ गर्मा-गर्म परोसने के लिए तैयार है
# राजमा
Rajma Curry
Ingredients
Rajma Bean
Tomato puree - 1 cup
Pounded Ginger, Garlic xu0026 Green chili
Onion - 1 no. finely chopped
Turmeric powder - 1/4 Tsp
Kashmiri Chili powder - 2 Tsp
Coriander powder - 1 Tsp
Cumin powder - 1 Tsp
Garam Masala - 1 Tsp
Amchur powder - 1 Tsp
Cumin seeds - 1 Tsp
Sugar - 1 Tsp
Butter - 1 Tbsp
Kasuri Methi
Salt to taste
Water
Method
1. Pressure cook the dal till it is soft and keep it aside.
2. Heat some butter in a pan and add cumin seeds, pounded green chili, ginger, garlic and onions
3. Saute the onions till they are golden brown and add turmeric powder, chili powder, cumin powder, coriander powder and garam masala
4. Mix well and add the tomato puree and cook it for about 7 minutes
5. Add the cooked rajma beans and add some water and amchur powder and cook it for about 10 minutes
6. Add a teaspoon of sugar to balance out the flavors and finally add kasuri methi
7. Rajma masala is ready to be served hot with some Jeera Rice or Ghee Rice
#Rajmacurry #rajmarecipe #veggravy
HAPPY COOKING WITH PUSHPA KI RASOI
ENJOY OUR RECIPES
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
--
Thanks for watching subscribe to our channel for more -
https://m.youtube.com/channel/UCVDqwQkC40-tFHAAAV-09XQ
Aalu chop recipe-
https://youtu.be/UkQtbmtd-BA
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Our Playlists:
► Easy N Tasty Recipes: https://m.youtube.com/playlist?list=PLXF46qJ0zz4n4xgGGtJx2HOEePOwPCuHI
► Veg Recipes: https://m.youtube.com/playlist?list=PLXF46qJ0zz4n4xgGGtJx2HOEePOwPCuHI
► Curry Recipes:
https://m.youtube.com/playlist?list=PLXF46qJ0zz4kbmQWsbQmyjoGPHah6B0FQ
► Dessert Recipes: https://m.youtube.com/playlist?list=PLXF46qJ0zz4kbmQWsbQmyjoGPHah6B0FQ
► Breakfast Recipe: https://m.youtube.com/playlist?list=PLXF46qJ0zz4n4xgGGtJx2HOEePOwPCuHI
► Instant Recipes: https://m.youtube.com/playlist?list=PLXF46qJ0zz4n4xgGGtJx2HOEePOwPCuHI
►
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Our Recipes:
► Nimbu pani recipe-https://youtu.be/KUAWekLtsPY
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●